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2015.07.30 母校閉校式典
連日の雨が止んだと思ったらかなりの蒸し暑さ!

オマケに向かいのビルの解体工事が本格化!朝は解体工事の開始の音で目が覚めるマスターでした(笑)

今日、郵便受けを見るとこんな物が・・・
熊石高校式典案内

実は母校である「道立熊石高等学校」が今年度をもって閉校となります(涙)

10月に卒業生全体の「「式典」&「集い」があり、それの案内だったんですね。

封筒やら文面やらは、まるで結婚披露宴の案内状な感じ!発起人の方々(ほとんどが先輩ですが)色々と考えて下さっているようです。

当日は土曜日でさと水の営業日なのでどうしようか考え中!

「式典」に出て「集い」にも出るとなると・・・臨時休業しなくちゃなりませんねえ・・・

締切まで一ヶ月近くあるので同級生とも連絡を取りながら考えようと思っています。

それにしても来年の3月に高校が・・・そのあと卒業した中学校・小学校も順次統合となり卒業した学校全てがなくなります!

さみしい気持ちでいっぱいのマスターです!


話は変わり江差はお祭り準備の真っ最中!

今年の営業日ですが9日(日)の宵宮は定休日の為、お休みいたします。

翌10日(月)11日(火)は営業いたします!

お祭りの時期はお客様の来店の時間が集中し、オペレーションが間に合わなくなった時点で新規のご来店をお断りする場合があります。

なんせ3人でやっている店なもので限界があるんですね!

終了時間もお客様が居なくなった時点でその日の営業は終わらせて頂きます。

なんと勝手な店なんでしょう!

自分でもそう思いますが、お祭り期間はこんな感じの営業内容でご勘弁ください!

ご来店予定の方は先ずはご予約をお願いします!

最後に恒例のオススメメニュー!

イワシの酢締め

コレ、釧路産の太いわしを軽く酢締めにしました。白い部分は皮の下の脂の部分、この時期にしか味わえない激ウマイワシです。

鯨の生ベーコン

もう一点は「鯨の半生ベーコン」

完全に火を入れてしまわずレアな感じの「クジラベーコン」です!辛子を付けて玉ねぎと一緒にどうぞ!

それでは また!
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